Fitnessgerichte haben oft nicht gerade den Ruf, dass sie sehr deftig oder besonders würzig sind oder gar sein sollten. Mitnichten, denn bereits eine Zutat kann dabei schon das gesamte Gericht verändern, ohne die Nährstoff-Balance zu verlieren: In diesem Fall brauchen wir nur ein wenig Senf und bekommen ein herrlich würzig variiertes Hauptgericht!
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Fitnessrezept-Zutaten
für Senfgeschnetzeltes mit Reis (Angaben pro Portion)
Zubereitung würziges Senfgeschnetzeltes mit Reis
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: normal, Art: Hauptspeise, proteinhaltig
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Den Reis nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen.
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In der Zwischenzeit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten.
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Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und für ein paar Minuten mitbraten.
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Das Fleisch nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Curry und Cayenne würzen.
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Den Frischkäse und Rama Cremefine gut unterrühren, bis eine cremige Soße entsteht.
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Zum Schluss den groben Senf dazugeben und kurz verrühren.
AsVIVA und das Team von fitnessrezepte.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Nährwertangaben
Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).
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