Erinnerst Du dich auch noch an diesen besonderen Geruch, den es früher nur bei Oma gab, wenn sie gebacken hat? Wir haben heute einen low-carb Apfelpfannkuchen für dich, der dir garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
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Fitnessrezept-Zutaten
für Low-Carb Apfelpfannkuchen - Angaben pro Portion
Zubereitung Low-Carb Apfelpfannkuchen
Vorbereitung: 15 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: normal, Art: Snack & Dessert, proteinhaltig, low-carb
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Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden.
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Die Eier in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät sehr schaumig schlagen.
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Den Quark, die Milch und die gemahlenen Haselnüsse dazugeben und kurz unterrühren.
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Jetzt kommt es ganz auf deinen Geschmack an: Wenn dir die Süße aus dem Apfel ausreicht, ist der Teig hier fertig. Wenn nicht, nimm nach Geschmack etwas Agavendicksaft und rühre es gut unter den Teig.
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In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, ca. zwei Esslöffel des Teiges in die Pfanne geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.
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Kleiner Tipp: Warm schmecken sie am Besten!
AsVIVA und das Team von fitnessrezepte.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Nährwertangaben
Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).
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