Du hast es gerne lecker, gesund und suchst nach dem lang anhaltenden Sattmacher? Dann sind die überbackenen Spinat-Tortellini genau das Richtige für Dich!
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Fitnessrezept-Zutaten
Fitness-Rezept: Überbackende Spinat-Tortellini
Fitness-Rezept: Überbackene Spinat-Tortellini
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise; proteinhaltig
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In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen.
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Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
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Die Möhre auch schälen, aber grob raspeln.
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Beides für 5 Minuten anbraten.
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In der Zwischenzeit die gekühlten Tortellini in eine Auflaufform geben.
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Die Erbsen zu den Tortellini geben.
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Zum Gemüse die passierten Tomaten geben und gut verrühren. Optional etwas Frischkäse unterrühren, der Auflauf schmeckt ohne aber genauso gut.
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Nach Geschmack würzen und kurz aufkochen. Über die Tortellini geben und unterheben.
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Mit dem Käse bestreuen und im Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten backen.
AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Nährwertangaben
Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).
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