Salat mit Tortellini? Die Kombination hört sich zunächst komisch an, ist aber sehr lecker. Dein Salat ist dadurch reichhaltig, lecker und etwas ganz anderes. Probier es unbedingt auch aus!
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Fitnessrezept-Zutaten
Salat mit Kräuter-Tortellini und Parmesan-Dressing
Zubereitung: Salat mit Kräuter-Tortellini und Parmesan-Dressing
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normalArt: Hauptspeise; fettarm
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Die Tortellini nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser für zwei Minuten ziehen lassen.
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Das Wasser abgießen und die Tortellini abkühlen lassen.
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Den Salat und die Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
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Die Möhre schälen, waschen und fein reiben.
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Salat, Paprika, Möhre und gehobelten Parmesan in einer Schüssel servieren.
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Aus dem Joghurt, Worcestersauce, Zitronensaft, geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer das Dressing zubereiten.
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Die Tortellini in der Hälfte durchschneiden und zusammen mit den Dressing zum Salat geben.
AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Nährwertangaben
Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).
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