Gehörst du auch zu den Menschen, die in der kalten Jahrezeit deftigeres Essen lieben? Wir auf jeden Fall! Unser Auflauf mit Sauerkraut klingt speziell, ist aber sehr lecker!
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Fitnessrezept-Zutaten
für fettarmen Auflauf mit Sauerkraut (Angaben pro Portion)
Zubereitung fettarmer Auflauf mit Sauerkraut
Vorbereitung: 30 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: schwer Art: Hauptspeise,fettarm
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Die Kartoffeln schälen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser gar kochen. Das Wasser entfernen und zusammen mit dem Schuss Milch Kartoffelpüree verarbeiten.
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Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne in etwas Öl scharf anbraten.
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Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und die Möhre fein reiben. Beides zum Hackfleisch geben und mitbraten. Die Gewürze nach Geschmack dazugeben.
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In einer Auflaufform auf dem Boden das Hackfleisch geben.
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Darüber das Sauerkraut verteilen.
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Auf das Sauerkraut das Kartoffelpüree geben und mit einem Löffel festdrücken.
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Bei 180°C für ca. 15 Minuten backen.
AsVIVA und das Team von fitnessrezepte.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Nährwertangaben
Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).
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