Kohlenhydrate sind schlecht für deinen Körper? So pauschal ist die Aussage falsch, denn es kommt wie immer auf das richtige Maß an. In unserer Brokkoli-Schinken-Pfanne mit Tortellini sind zwar auch Kohlenhydrate enthalten, aber nur ein geringer Teil.
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Fitnessrezept-Zutaten
Brokkoli-Schinken-Pfanne mit Tortellini
Zubereitung Brokkoli-Schinken-Pfanne mit Tortellini
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal; Art: Hauptspeise; fettarm
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Den Brokkoli waschen, in kleine Stücke brechen und für 5 Minuten in gesalzenem Wasser bissfest kochen.
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Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
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In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten.
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Den Schinken in Würfel schneiden und für zwei Minuten mitbraten.
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Die Tortellini nach Packungsanleitung für zwei Minuten kochen.
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Den Frischkäse und einen Schuss Milch in die Pfanne geben, kurz aufkochen.
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Brokkoli und Tortellini unterheben und servieren.
AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Nährwertangaben
Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).
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